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Titolo

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Responsabile del Caffè

Descrizione

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Stiamo cercando un Responsabile del Caffè esperto e motivato per guidare il nostro team e garantire un'esperienza eccezionale ai clienti. Il candidato ideale avrà una forte passione per il settore della ristorazione e una comprovata esperienza nella gestione di un caffè o di un ristorante. Sarà responsabile della supervisione delle operazioni quotidiane, della gestione del personale, del controllo delle scorte e dell'assicurazione che il servizio clienti sia sempre di altissimo livello. Il Responsabile del Caffè dovrà anche essere in grado di gestire i costi operativi, massimizzare le vendite e garantire che tutte le normative sanitarie e di sicurezza siano rispettate. Sarà fondamentale avere eccellenti capacità di comunicazione e leadership per motivare il team e creare un ambiente di lavoro positivo e produttivo. Inoltre, il candidato dovrà essere in grado di risolvere i problemi in modo efficace e di prendere decisioni rapide per affrontare eventuali sfide operative. Se sei una persona dinamica, con una forte attenzione ai dettagli e una passione per il servizio clienti, ti invitiamo a candidarti per questa posizione entusiasmante.

Responsabilità

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  • Supervisionare le operazioni quotidiane del caffè
  • Gestire e motivare il personale
  • Assicurare un servizio clienti eccellente
  • Controllare le scorte e gli ordini
  • Gestire i costi operativi e massimizzare le vendite
  • Garantire il rispetto delle normative sanitarie e di sicurezza
  • Risolvere i problemi operativi in modo efficace
  • Creare un ambiente di lavoro positivo

Requisiti

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  • Esperienza nella gestione di un caffè o ristorante
  • Eccellenti capacità di leadership e comunicazione
  • Capacità di gestire i costi e massimizzare le vendite
  • Conoscenza delle normative sanitarie e di sicurezza
  • Abilità nel risolvere problemi e prendere decisioni rapide
  • Forte attenzione ai dettagli
  • Passione per il servizio clienti
  • Capacità di lavorare in un ambiente dinamico

Domande potenziali per l'intervista

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  • Qual è la tua esperienza nella gestione di un caffè?
  • Come motivi il tuo team per garantire un servizio clienti eccellente?
  • Come gestisci le scorte e gli ordini?
  • Quali strategie utilizzi per massimizzare le vendite?
  • Come affronti le sfide operative quotidiane?